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2021年度Koji Flowerオンラインクラスの予定

2021年度年間登録オンラインクラスの予定

年間登録メンバー(1年目)  
1/21  基本の白味噌        
2/25  簡単どぶろく(+白味噌オープン)           
3/04   醤油レクチャ、赤味噌仕込み
4/08 味醂仕込み           
5/06  菩提酛               
6/10 米麹作りー製麹           
7月中  課題―プレゼンかレポート      
8/26 醤油用麹ー製麹    
9/09 味醂レクチャー           
10/07 麦麹の製麹からの麦味噌
11/04 豆麹の製麹 /金山寺味噌 
12/02 おせち/赤味噌open    


アドバンス(2年目)1年目のクラスも取りながら、以下の予定も
1月  京風白味噌仕込み
2月  ↑Zoomレクチャー         
3月  玄米麹   
4月 天然酵母   
5月 (菩提酛)             
6月  (米麹)          
7月中 課題―プレゼンかレポート      
8月   白醤油(小麦製麹)
9月  (味醂)          
10月 (麦)八丁味噌
11月 Hidamari Holiday Market/甘酒
12月 (豆)   

☆1年目のクラスは、一般の方の個別参加も可能です($60)
☆2年目以降のクラスを取りたい方は、お問い合わせ下さい

2021年度 おうちクリニックの大まかな内容

おうちクリニックは基本アドバンス用のクラスとして設定しましたが、
今年は初の試みですし、2021年度年間登録された皆さんもご参加頂けます。

1/03 午後9時~ 基本となるからだの使い方
2/11 腸
3/18  Diet、食事療法(陰陽五行
4/22 ファスティング
5/20  頭痛
6/24 未病体
7/22  熱
8/19 食欲
9/23 産前産後
10/21 更年期
11/18 睡眠
12/9  風邪

☆どの回も、一般の方でもご参加可能です($35)
☆おうちクリニックとは、自分の家族が自分で守れるよう、おうちがそのままクリニックになれるように、麹を生活の中に取り入れながらからだの事、セフルケアについて学ぶ場所です。


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