米麹製麴の会

Description

Koji Flower 7月の会では、
米麹の製麴をやりますー！

製麴、やってみたい！
でも…・

今まで幾らググっても、Youtubeを見ても、本を見ても、道具を買い揃えても、
なんだかまだ自分では出来ない！

という方もWelcome！！

自分のやっている製麴が正解なのかどうかもわからない、
もっと製麴に応用力をつけてみたい、
もっと違う世界を見てみたい！

そんな方は是非♪

この会は、Facebookグループページを使って進行されます。

同時にFacebookのチャットグループにも参加してもらい、積極的にコミュニケーションを取りながら進んでいきます。

 

内容は、少しづつ配信される文章や動画などを、毎日少しの時間を掛けて追っていけば、
そのうち製麴に関する内容はすべて頭に入っていくようにプログラムしていく予定です。
Zoomのレクチャーでは、もっと皆さんとコミュニケーション出来るように！アレンジしてみます。

 

米麹は作ってみたいんだけど、
忙しくて出来る気がしない、
という方も、

毎日数分だけ時間をかける

なら出来るかもしれませんよね？？？

思い切ってやってみませんか？？？

 

年間メンバーは、1年にわたって麹に関する勉強を、
そしてそれに関連した様々なトピックに対してその都度話を深めていっています。
そんな様子をちょっと覗き見してみる良い機会にもなるかもしれません。

 

是非、ビビビと来た方は、

是非お早めにお申し込みくださいね！

今月米麹製麴をこなせた方は、
8月に醤油麹作って自分で醤油を仕込みますよー。
その後はどんどこと麦麹、豆麹と続きます。

米麹はとにかくすべての基本。
是非「しっかり」学んでみてください。

 

開催期間：2021年7月一杯まで
この期間内であれば、誰でも途中参加OKです
Zoom開催予定：　2021年7月15日（木）午後9時〜トロント時間（アメリカ東部時間EST）
録画されるので後で視聴可能です
参加費：　CA$126　カナダ国内の方はEtransferが便利です。$120をshiori@eeeagency.comまでご送金ください。

皆様のご参加をお待ちしております。