(講習会を受けて一番よかった事、悪かった事を教えて下さい）

良かったことはいっぱいありますが、一番は、「自分にもお味噌が作れそう。」と実感出来たことです。 悪かったことは正直に言って思いつきませんが、無理にひねり出すとすれば、時間があっという間に過ぎてしまったことです。

みそがこんなにも簡単に作れると知ったことが一番うれしかったことです。これからいろいろな味噌を作っていきたいです。