麹という目に見えない生き物の力を借りて色んなことができるということに気が付かせてもらえたこと。しおりさん、広めて下さってありがとうございます。

はじめは思ったより、製麴は難しいという、印象でしたが、 作り方の説明の中で、完璧にやらなくても、大体でも大丈夫、という様な言葉を聞いて、 大変そうだけど、やってみようと、思えました！！