（sorry, Japanese only…this is just a everyday diary)
うちの三男が、しっかりと家事をするようになった！
しっかりと家事さえすれば、残りの時間はアニメ見たりして過ごせるから。
ちゃんと料理の幅も広がってきたし、私が帰ってくる前に作り終えるようになってきた。
ここまで来るのには本当に色々あったけど、でもよい事もあった。
先日、友達を連れてうちでご飯を食べると突然いいだした、三男。
うちでは、いつでも友達を連れてきてもらって大丈夫！だけど、
お友達が来る前に、家の中を片づけをする事
夜ご飯は基本、自分たちで用意して（購入して）作る事
（お金は後からあげるから）
を、マスト条件としています。
SkyZoneまでみんなでトランポリンに行ったので、帰り迎えに来てあげるよーって言ったら、電話かかってきてもう終わったよーって言うから、
これからごはんを作るなら、買い物して帰って来たら便利なんじゃない？て言ったら、
じゃあ、買い物とかしながら自分たちでバスで帰るよ、だって。
うんわかったー！って電話切ったけど、
よく考えたら（いや、よく考えなくても）迎えに来てもらって車で買い物済ませて、そのまま家に帰ってくれば楽なのにね。何考えているんだか。
その辺り、三男っぽさ全開。
何も言わずに付き合わされる、友達たち（爆
料理はググって調べる事。
これももうずっとずっと、言い聞かせてきた。
何が食べたいか、どんな材料があるかも考えみるんだよ！って、ずっとずっと言い聞かせてきました。
で、ミンチ肉2パック（大量！）と幾つかの餃子の材料購入。ニラは売ってなかった―って。
ニラって英語でなんて言うんだっけ？とか会話しているティーン男子。
ミンチ肉を2パックも買ったのは、上の2人のにーちゃんたちの食欲を考慮しての量だったようです。しかも一つのパックは５０％オフ。
やりくり上手すぎないか。
キャベツはあるよって言っていたので買わなかったらしい。
りっぱな主婦か。
で、シーザーサラダのレタスとドレッシング、クルトンも購入。
丁度貰い物のトマトもあるから入れてみっか。キュウリもね。
（チーズあったら完璧だったんだけどなぁ・・まいっか）
デザートには、ヨーグルトと冷凍フルーつを買ってきていました。
おおおおおお。
何だこの成長
で、キッチンを受け渡したら、器用にキャベツを切り出した三男。
他の友達にも「おお！ーなれてるー」！と大絶賛。
いやいや、毎日やらさせられているから、と、私に対して嫌味を言っているつもりなんだけど、
どう考えてもその口調は出来る自分に誇らしげ。
手際よく切ったキャベツを、そのまま塩もみしないままミンチ肉に入れ（かわいいｗ）、麹調味料で味付けして（この辺り大分仕込まれてきた。。！よし）にんにく入れて、ショウガもすって。
これまた器用に餃子の皮に包む。
他の男子2人は、ただ周りを押さえた包み方しかできないのに、
何故か妙に上手にひだを作る、三男（経験済）。しかも早い。
おおお～とか言われてて、
「だってさ、
毎日やらされているから…けけけ」
って冗談のような本気のような、いたずらっぽく私にぶつけてくる。
（って、自慢ですね？）
サラダも皆で切って、水切りなしだったのでかなりべちゃべちゃだったけど、
多分レタスは水を切らなくちゃいけないんだって、学んだ…はず
まいっかーってそのまま食べて、なーんにも覚えていないかもしれない頭の中かもだけどね。
14歳男子達。頭の中はまだまだお花畑（男バージョン）
チャーハンも作るんだって張り切ってて、
「そうそう、今日のテーマは中華なんだよ」って。
「いつまでも人参が固いんだよ。。」って、弱火でコトコト煮てた
（ええ、チャーハン。。。
そして、煮ている間にゲームを始めるボーイズ。おい。
いつまでも柔らかくならない！と困っていたので、試しに食べてみたら十分柔らかいではないか。
どうやら先日のキャンプで作ったカレーの中で「にんじんは、固いと美味しくない」という事に気づいたらしく、そのために人参の硬さにこだわっていたらしく。
「チャーハンってさ、具材ちっちゃいじゃん？人参もちっちゃく切って炒めて、ちょっとカリカリするくらいの方が食感があっていいんだよ」
「えーそうなの？」
なんて話をしながら、ご飯を入れて完成してもらいました。
これがね、最初から最後まで弱火で調理してしまったので、
味は美味しーんだけど、なんだか炊き込みご飯みたいに。
炊き込みご飯風チャーハン食べながら、
「中華は、強火が基本なんだよ！」
って話すと、
3人揃って
「それ、先に言えよ。。。」と、言わんばかりの顔（笑）
きっと、「中華は強火だよ」って、これでかなり印象的に残ったでしょう。
いや、14歳男子にはそれは無理か。 料理好きな男子の心には響いたかな？
餃子を焼くときにはちょっと（いやかなり）焦げちゃったので（ぐぐったレシピ通りに10分蒸し煮するんだって、タイマーかけてた）、2回目は私が焼いてみた。
もうご飯食べ始めてたし、流石にごはん楽しんでもらいたいしね。
私の焼いた餃子見ておおお～！とか言われると、釣られて私も誇らしげ（爆
ノリ良すぎだよ、14歳男子。
デザートはこれ。
と、ヨーグルトのパッケージを開けてグラスに盛り、冷凍フルーツをごろごろと。
うまい、うまいとおかわりが止まらない男子達。これいいんだな。これで。
男の料理だなぁ～。
全部自分で賄う、お友達とのご飯会。
いやあこんなにリードして作ってくれるようになったのかぁー！と、じわじわ感動。
まあとにかく、料理の出来るボーイズが揃ったから可能になった事ですが、
ここまで来るのに、相当大変だったんだからねーーー！
というのも、付け足しておきます。
私は、何であれ本人に技術がついたんなら、それで良いんじゃないかって思っています。
料理をやらせたのは、Covidであまりにも家に居すぎるのに何もしない、動かない、のを気にかけて、仕事を与え始めたのがきっかけなんですがね。
最初は全然乗り気じゃなかったけど、乗り気じゃないながらも、器用にこなしていたのは見ていた。
結局料理が出来て特した、役に立ったと思ったのが、息子達であれば（で、変なトラウマさえつくらなければ）万事おっけ。
またやろうねー！楽しかったねー！
またねー！
と、無事に帰って行きましたとさ。
と、今日は発酵のオチはなく、
単なる夏休み中の子育て日記でした！
