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麹の学校 in Toronto – online-開催します。

パンデミック中稼働に開催する、記念の?オンライン講習会となります。

この生活が始まって早3週間位?
すっかり慣れてきたというのも変な感じだなと思う今日この頃です。

COVID-19のショックが大きかった3月下旬。
今月に入って「そうだ、今のうちに麹についてやろう!」と、手を挙げる人達がぱらぱらと…最初のあの、のんびりした優雅な時間はどこへやら、今は子供を放ったらかしにして‥‥となると思いつつ、子供もフル活用して!行動しています。



そんな中、このパンデミックが終わる前に!一度麹づくりをやってみたい!と、決意される方の為に!この日程を取り決めました。


私は麹の学校サロンの認定講師です。
遠隔でオンラインで麹の勉強を本格的にするのであれば、私の師匠であるなかじさんから直接勉強された方が良いかもしれません。
その後、認定講師までなりました暁には、是非一緒に活動しましょうね♪
なかじの麹の学校サロン
https://www.facebook.com/groups/kojischool/



トロント近辺在住だから、とか
私、しおりの事を知っているから、とか
私、しおりのクラスのやり方に興味がある!とか、
一緒に製麹するのを見守ってほしい!とか。
絶対出来るようになるまで面倒見てほしい、、とか?




もし、私のオンラインクラスを取ってみたいという方がいらっしゃいましたら、モチロンウェルカムです♪

是非、お申し込みをお待ちしています。


●レクチャー 
日時:2020年4月26日 トロント時間午後3時~2時間位
Zoomを使って行います。

●製麹実践日程:
1回目 4/30浸漬開始、5/01種切り~48時間
 -5/03 反省と今後の目標設定-
2回目 5/04浸漬開始、5/05種切~48時間

●料金:CAD$150
    Etransfer やPaypalでお支払いください。
    もしも、日本から参加したいという珍しい方がいらっしゃいましたら!
日本の口座情報お知らせします。

●参加ご希望の方は、
1.お名前
2.メールアドレス

を、Kojiflowreshiori@mail.comまでご連絡ください。


グループページはこちら。
https://www.facebook.com/groups/157155425601200/

皆様のご参加をお待ちしております。

2020年4月10日(金)

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